传统医院食堂,医护人员在就餐高峰,选餐结算经常排队拥堵;食堂结算模式单一,忘记带餐卡、就不能享受食堂就餐福利;医护人员对所食餐品营养信息一无所知,无法准确把控营养摄入。
病患就餐住院患者居多,他们往往行动不便、无法现场就餐;病患家属就餐体验差,晚去食堂无法购买热气腾腾的饭菜。
山东大学齐鲁医院作为全国排名第五的三级甲等综合医院,每日病患量大,但医院食堂的日常经营却不能满足医患的就餐需求。客易捷深入调研医院食堂实际情况,为医院提出全新数智化就餐方案,极大地改善了医患就餐体验,受到了医院员工、患者及媒体的广泛好评。

山东大学齐鲁医院外景
01 自助打餐 智能称重 无感支付
员工拿取托盘与身份进行绑定后,即可按需自由选择餐品,1次可品尝10多种甚至更多菜品,自助称重设备会快速捕捉餐品重量,精准到克,按重量计算菜品价格。
同时,自助称重显示屏会实时显示所选菜品营养成分,让就餐者轻松把控食物摄入量,实现营养就餐,系统自动无感结算,结算后消费记录及营养数据同步到手机端查看。

员工餐厅-自助称重
自助称重的应用,使得用餐效率直线上升,杜绝了浪费,做到勤俭有度,相比套餐减少浪费90%以上,营业额平均提升30%-50%。
02 特色档口 智能结算 多元化就餐
面食等特色档口,食堂工作人员通过放置在档口的智能POS帮助员工完成点餐,智能POS副屏显示消费明细及金额,支持员工刷卡、扫码、人脸识别快速结算。

员工餐厅-智能POS
智能POS支持按餐别实时更新菜品及价格,可操作撤单、查询营业流水。系统自动合计消费金额,减少人为统计的误差,保证数据精准采集。
03 保温售餐 快捷自取 高效便捷
病患家属使用智能售餐柜选择套餐后,支持微信、支付宝、电子卡支付,快捷购餐。

病患家属就餐-智能售餐柜
餐柜可以高温加热到60℃,让病患家属可以随时吃到热饭;餐格带有紫外线消毒功能,保障餐食安全更健康。
04 床头二维码订餐 轻松就餐
病患家属也可床头二维码扫码订餐或病房手持POS点餐,餐品次日直接配送病房,解决病患及家属就餐难、就餐慢等问题。
山东大学齐鲁医院智慧食堂的建设,是将数字化科技应用于改善员工工作、生活体验,以及患者家属就医体验的全新探索。
客易捷始终秉承为团餐企业赋能,幸福顾客每一餐的使命,借力数字化转型东风,建立高标准、高要求、高效率的智慧食堂服务体系,营造让食客满意的便捷化就餐环境。